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主料:羊肉(瘦) 500克
辅料:当归 15克 生地黄 15克 干姜 10克
调料:酱油 10克 江米酒 3克 白砂糖 5克 料酒 10克 各适量
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1. 将羊肉洗净,切成方块,放入沙锅内。
2. 锅内加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒,用文火烧至羊肉熟烂。 ©学烧菜
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