您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 食谱菜谱 -> 干焗虾筒
主料:河虾 500克 猪肉(肥) 15克 火腿 50克 芹菜 100克 鸡蛋 150克 荸荠 100克
辅料:小麦面粉 100克 面包屑 250克
调料: 5克 酱油 20克 味精 3克 胡椒粉 3克 香油 5克 各适量
正在更新视频...
更多干焗虾筒做法的视频  
1.先将虾去壳洗净,用干净白布包裹挤去水,然后将虾肉剁烂成糊状,加入味粉,盐,捣成虾胶,盛起备用。
2.将马蹄肉(荸荠)切成碎粒,肥肉切细粒,一同放入虾胶内拌匀,分搓成20粒备用。
3.把火腿,芹菜均匀切成细条,然后把每粒虾球压成平扁形,中间夹放火腿和芹菜各一二块,再将虾胶片卷成圆筒形,约5厘米长,滚上面粉,再过鸡蛋浆,后将每只虾筒洒遍面包糠候用。
4.将油锅烧开,把虾筒放下炸五分钟色金黄色便可。再将炸油倾去,加入生抽,麻油,胡椒粉调味,把虾筒?h2分钟,取出盛碟,食时附加潮甜酱一碟便可。 ©学烧菜
看完干焗虾筒的做法介绍后,你知道怎么做干焗虾筒了吗?欢迎到群组中进行讨论
食谱菜谱暂无图片,您可以点我来添加给该食谱菜谱添加一张图片。
更多...  
暂时没有话题,您现在是否马上发起一个讨论话题
ender