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主料:山药 500克
辅料:糖桂花 15克
调料:白砂糖 150克 猪油(炼制) 25克 各适量
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1. 将山药去皮洗净,切成约0.3厘米厚的片;
2. 汤锅内置清水并置火上,煮沸,放入桂花、白糖;
3. 然后将山药片放在锅内煮熟;
4. 加入熟猪油,起锅盛入汤盆内即成。 ©学烧菜
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