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主料:猪蹄 400克
辅料:小葱 50克 黄花菜 15克
调料: 5克 各适量
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1. 将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口;
2. 将黄花洗净,一同放入锅中;
3. 将葱切段;
4. 猪蹄、黄花菜、葱放入锅中,加水适量和食盐少许,先用旺火烧沸;
5. 用文火炖熬,直至熟烂即成。 ©学烧菜
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