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主料:豆腐(南) 100克 紫菜(干) 20克 鸡蛋 50克
辅料:黄瓜 15克
调料:胡椒粉 1克 酱油 5克 2克 味精 1克 大葱 5克 香油 2克 各适量
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1. 将豆腐切成薄片;
2. 黄瓜切成斜象眼片;
3. 紫菜用手撕成小片备用;
4. 锅内注汤,烧开后下入豆腐,煮三分钟;
5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料,汤再次开后;
6. 将打散的鸡蛋洒入,淋少许香油即可。

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紫菜豆腐蛋花汤 [ 游客] 0/10 游客[2008-02-03]
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