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主料:鸡蛋 100克
辅料:紫菜(干) 10克
调料:大葱 15克 15克 胡椒粉 2克 香油 10克 各适量
1. 紫菜洗净,撕成小片;
2. 鸡蛋敲入碗中并打散;
3. 将高汤烧开,放入紫菜烧煮片刻;
4. 把蛋液倒入,然后再加入盐、胡椒粉、麻油,最后撒上葱末即可食用。 ©学烧菜
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