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啤酒虾
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主料:基围虾 300克
辅料:黄瓜 100克 啤酒 250克
调料:大葱 8克 姜 4克 盐 3克 各适量
1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用。
2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。 ©学烧菜
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