辣白菜汤

辣白菜汤(=泡菜汤，김치찌개)

辣白菜是韩国代表的菜。甚至有一些韩国人说，没有辣白菜的话不能吃饭。不过最近年轻人的口味变了以后，也有不吃辣白菜的韩国人。家里自己做吃的人也越来越少，大部分的家庭主妇在商店买吃的。这样的原因是做辣白菜的时候需要的功夫太多了，而且在商店卖的辣白菜的价格和自己做的费用都差不多。所以太忙的现代韩国人买现成的吃。很多人家里常常吃 。我觉得‘ 是韩国家常菜中第一’这样说一点都不是夸张。因为一般的家庭总是有基本材料（辣白菜），做的方法也是挺简单的。一般用泡的时间长了以后有酸味道的辣白菜的话更好吃。如果不喜欢猪肉的话能用别的材料。（比如金枪鱼，秋刀鱼，香肠等）注材料 - 辣白菜（1把），猪肉（五花 ...

辣白菜汤

 的制作材料：主料：辣白菜500克辅料：金枪鱼120克,洋葱（黄皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(红、尖)25克,西葫芦50克,香菇（鲜）20克,茼蒿10克,调料：大葱15克,盐3克,辣椒酱45克,料酒15克,酱油15克,大蒜（白皮）15克,胡椒粉2克 的做法：1. 白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油； 2. 洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状；3. 蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状；4. 辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料；5. 在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤；6. 煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可。

辣白菜汤

今天的主食是 +米饭,快吃完的时候才想起大妍说要看照片,都是残羹了，就不好意思拍了，下次补上哈，大妍！嘿嘿！ 说了很久要做 给JOJO和SYNDY吃，今天终于落实了，不过SYNDY出去PARTY了，没有口福阿！佐料：大蒜，大葱，干辣椒，韩国辣椒酱，辣白菜粉（来自泡面的调料包）配菜：蘑菇，土豆，豆芽，豆腐主菜：韩式辣白菜掌勺：Clare指导：JoJo做法：1，蘑菇切片，豆腐切片，土豆切块，大蒜压扁，大葱切片2，将大蒜，大葱，干辣椒用热油爆炒3，再加入蘑菇，豆芽一起炒，稍微放点盐4，另外拿个汤锅，加水煮开，再在开水中放入半包辣白菜，土豆，豆腐一起煮，同时加入2勺韩国辣椒酱，一包辣白菜粉5，煮开后加入刚才炒好的蘑菇，豆芽 ...

辣白菜汤制作方法

 作为韩国传统料理，在普通家庭里一般一周做上一两次。尝一下吃不腻的 如何？学一下其做法吧。也可尝试在辣白菜里添加金枪鱼。即使未添加其他材料，其味道也很好。阅读全文 类别：默认分类 查看评论

辣白菜汤

奔兔的菜馆好久没开火啦~~~为了答谢新老粉丝长期以来的厚爱，在2008年01月05日重新开门纳客，希望大家踊跃光临！！！  （主食材）：辣白菜 500克（副食材）：洋葱 1/2个、大葱 3个(根部)、豆腐 1/4块、红辣椒1个、西葫芦 1/8个、香菇 3个、水5杯（调味料）：辣椒酱 3大勺、料酒、酱油、蒜末 1大勺、食盐、胡椒粉少许 制作方法：1、白菜切成5厘米长；2、洋葱切片， 葱切成段，红辣椒切成圆状, 西葫芦切成弯月状，蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状；

韩国辣白菜汤

昨天和朋友出去在韩国店吃了之后，一个晚上都想着的。。。不知道是因为辣辣的那个味道，还是那酸辣的香味，总之就是想着啊想着。。。 今天早上起来决定自己来做！于是很早就去买了必备的材料。韩国辣白菜一罐，豆腐一块，洋葱一个，小葱一把，猪肉一盘，鱼肉丸子一包，芝麻油，橄榄油，然后米饭。中午的时候开始做，整个过程比较简单。先把猪肉，洋葱，小葱都放在锅里用橄榄油炒，然后再放辣白菜进去炒，大概要10分钟的样子。等洋葱和辣白菜软了，就加水，切好的豆腐，鱼肉丸子，然后熬啊熬。。。大概又要等15分钟左右就好了。不过建议大家买老一点的辣白菜，这样味道更好。如果不够辣（个人觉得辣味弱了点），可以加辣酱，当然要是韩国的辣 ...

韩国辣白菜汤

** 主 料 ** 辣白菜 500克、 金枪鱼(整块) 120克、洋葱 1/2个、 大葱 3个(根部)、豆腐 1/4块、红辣椒1个、西葫芦 1/8个、香菇 3个、蒿菜 2根、食盐 少许、水 5杯 ** 调 料 ** 辣椒酱 3大勺、料酒、酱油、蒜末 1大勺、食盐、胡椒粉 少许。 1.白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油。 2.洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状。 3.蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状。 4.辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料。 5.在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤。 *** 煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可 *** 辣白菜1/4棵，豆芽100克，鲲鱼20克，海带水6杯(或海带20厘米，水6杯)，大葱1根， ...

美味的辣白菜汤

吼吼吼~~晚上肚子饿了，给自己做了美味的 ~~这是我最喜欢吃的东西之一，每次去韩式的饭店总要点这个，不过从今往后，我就不用去饭店吃啦——自己动手，丰衣足食。 制作的方法是在网上搜集来的，最主要的材料——辣白菜和辣椒酱是在西塔的超市买到的，进口的韩国辣酱辣劲十足哦！吃得我满头大汗，不过很过瘾啊~~ 上图片~~这是我的晚饭的全部内容，白色的是洋葱，搭配这个汤，很爽口。，后来老爸说我做的米饭味道很好，米饭在做之前先把米泡了半个小时的原因。 红红的~~~豆腐被挡住了 制作的方法： 主 料——辣白菜 、洋葱、大葱(根部)、豆腐、水 调 料——辣椒酱、酱油、蒜末、食盐、胡椒粉 1、洋葱切碎、大葱切成斜段、豆腐切成扁状 ...

韩式辣白菜汤

造爷的我,父母不在家,三餐成问题.终于,在燕姐的怂恿和指导下,十指不沾阳春水的我终于下厨了.先去中百仓储买好材料: 韩式辣白菜一棵,韩式鸡汤汤料一包,豆腐一块,葱姜蒜少许,猪肉少许,韩式辣椒酱一盒 别看材料那么多,其实做起来很简单的,我这样的生手都没失败. 10点50分准时开始: 1.把买回的辣白菜用小刀切开,弄成一条条,这样最后吃起来会比较方便. 2.把猪肉切碎,我个人认为有点肥的比较好,太瘦并不适于做汤.燕喜欢用鸡肉和猪肉两种.我觉得既然汤料是鸡汤,只用猪肉比较好.而且我个人不太喜欢肉类,所以切为肉末,这样汤味会比较鲜. 3.肉末加盐,葱姜蒜腌一小会儿,以去腥.然后下锅爆炒一下至熟.加入辣白菜,稍稍加热下,盛起. 4.锅内加水,沸腾后下汤 ...

SUPER WOMEN+辣白菜汤

SUPER WOMEN------我才发现我的潜力怎么这么大的！欢乐古---当了一天“超人”.可怜我家小宝贝啊.玩2个就晕的不行了.阅读全文 类别：默认分类 查看评论