葱烧木耳

主料:木耳(水发) 30克
辅料:大葱 100克
调料:盐 5克 酱油 15克 淀粉(玉米) 10克 大豆油 25克 各适量

1. 先将木耳泡发后放入开水中烫熟；
2. 大葱择洗干净，切成细丝；
3. 锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；
4. 再加入烫好的木耳翻炒几下；
5. 再加入酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡。 ©学烧菜