百合银耳汤

主料:银耳(干) 15克 百合 30克
辅料:枸杞子 20克 枣（干） 15克
调料:白砂糖 30克 各适量

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1. 白木耳放入冷水中泡软，取出，撕成小块；
2. 鲜百合切除梗，剥片、洗净；
3. 枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；
4. 红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核；
5. 锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入白木耳略煮；
6. 再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及白糖拌匀，再煮约10～15分钟即可。 ©学烧菜