玉米炖排骨

主料:猪排骨(大排) 500克
辅料:玉米（鲜） 200克 枸杞子 5克 枣（干） 5克
调料:大葱 10克 姜 10克 盐 5克 味精 3克 各适量

1. 排骨洗净斩件；
2. 枸杞、大枣、泡水至发；
3. 玉米切块；
4. 葱、姜切丝；
5. 锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；
6. 锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；
7. 转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。 ©学烧菜