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1. 猪排骨洗净切成小块，焯水，捞出沥干；
2. 太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切小痕；
3. 将排骨、太子参、黄酒、盐放入小沙锅，大火烧开；
4. 再用文火炖60分钟即可。 ©学烧菜
2. 太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切小痕；
3. 将排骨、太子参、黄酒、盐放入小沙锅，大火烧开；
4. 再用文火炖60分钟即可。 ©学烧菜
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