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主料:土豆(黄皮) 200克 牛奶 150克
调料:鸡精 2克 黄油 15克 2克 各适量
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1. 将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐;
2. 可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了;
3. 把土豆捞出,沥干水,放入碗中;
4. 用调羹或是筷子把土豆搅碎;
5. 然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅,直到搅匀并且成泥状即可。 ©学烧菜
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