冬瓜火腿粥

主料:冬瓜 150克 火腿 50克 粳米 100克

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1. 冬瓜去皮洗净，切成小块；
2. 火腿切成小片；
3. 用高汤精做成高汤；
4. 将切好的冬瓜、火腿片放入炖20分钟左右；
5. 用电饭煲熬粥；
6. 粥快熟时加入高汤（将冬瓜火腿捞出）；
7. 粥熬熟后加入火腿、冬瓜，即可。 ©学烧菜

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