三色玉米沙拉

主料:豌豆 100克 玉米（鲜） 100克 柿子椒 100克 黄瓜 100克 蟹肉 50克
辅料:松子仁 10克
调料:白醋 30克 盐 3克 胡椒粉 3克 色拉酱 150克 各适量

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1. 将红菜椒洗净去籽；
2. 菜椒与黄瓜一起切成1厘米见方的小丁；
3. 蟹肉棒化冻后切成斜丁；
4. 锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟；
5. 取出后用冷水冲凉，沥干水分待用；
6. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。 ©学烧菜