食谱菜谱暂无视频。
1. 将白豆腐干、笋肉均切成0.2 厘米见方的细丝；
2. 炒锅置中火，下入菜油，烧至六成热，下豆腐干丝煸炒，再放入咖喱粉炒香；
3. 再下笋丝，烹黄酒，加精盐和水50毫升，继续煸炒1 分钟左右；
4. 用湿淀粉勾薄芡，加味精，淋芝麻油，出锅装盘即成。
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1. 将白豆腐干、笋肉均切成0.2 厘米见方的细丝；
2. 炒锅置中火，下入菜油，烧至六成热，下豆腐干丝煸炒，再放入咖喱粉炒香；
3. 再下笋丝，烹黄酒，加精盐和水50毫升，继续煸炒1 分钟左右；
4. 用湿淀粉勾薄芡，加味精，淋芝麻油，出锅装盘即成。
