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1. 将海参切片，墨鱼改花刀，腊肠切片，冬笋切片。
2. 白菜切片，豆腐切块，粉丝泡好。
3. 白菜、豆腐、粉丝放入沙锅内垫底，摆上海参、鲍鱼、墨鱼、腊肠、香菇、冬笋，加入清汤、精盐、料酒，慢火炖1小时，加入味精、胡椒粉调味即成。
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1. 将海参切片，墨鱼改花刀，腊肠切片，冬笋切片。
2. 白菜切片，豆腐切块，粉丝泡好。
3. 白菜、豆腐、粉丝放入沙锅内垫底，摆上海参、鲍鱼、墨鱼、腊肠、香菇、冬笋，加入清汤、精盐、料酒，慢火炖1小时，加入味精、胡椒粉调味即成。
