可乐焖鸡腿

主料:鸡腿 300克
辅料:生菜（花叶） 35克
调料:可乐 350克 酱油 15克 盐 3克 淀粉(玉米) 5克 各适量

1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净；
2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开；
3. 改小火煮15分钟，取出；
4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内；
5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。 ©学烧菜