冬虫夏草炖黄雀

菜谱口味:原本味 制作工艺:炖
食用方法:将药和肉同时服食、饮汤。
菜谱分类:补阳调理壮腰健肾调理益智补脑调理
分类标签:补脑补阳调理冬虫夏草黄雀益智

主料:麻雀 500克
辅料:冬虫夏草 6克
调料:姜 5克盐 2克各适量

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1.将麻雀的毛和内脏除尽，再用清水洗净，切成块。
2.将冬虫夏草、姜片和麻雀块放入瓦罐内，加适量文火炖2-3小时，炖至肉烂即成。

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