法制黑豆

主料:黑豆 500克
辅料:山茱萸 10克 土茯苓 10克 当归 10克 桑椹 10克 熟地黄 10克 补骨脂 10克 菟丝子 10克 旱莲草 10克 五味子 10克 枸杞子 10克 地骨皮 10克 黑芝麻 10克
调料:盐 3克 各适量

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1.将黑豆用温水泡30分钟备用。
2.将以上中药装入纱布袋内，扎紧口，放入锅内加水适量，煎煮，每半小时取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液，放入锅内。
3.药液锅内倒入黑豆，放入食盐，先以武火烧沸，再用文火煎熬，至药液干涸，即停火。
4.将黑豆曝晒至干，装入瓶中贮藏备用。

用法：每日随量嚼食。 ©学烧菜