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主料:麻雀 300克
辅料:枸杞子 15克 芡实米 20克
调料: 3克 各适量
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1.将枸杞子洗净,芡实洗净浸半小时,麻雀去毛,肠脏,爪,洗净.
2.把枸杞子,芡实放麻雀腹内,置炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,随量饮汤食肉. ©学烧菜
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