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主料:蒜苔 2000克
调料:大蒜 150克 酱油 200克 味精 3克 各适量
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1.先将蒜苔择洗干净去老梗部分,放在开水中焯一下,备用。
2.将蒜,酱油,味精搅拌在一起,作为卤汁备用。
3.选一盛器,刷洗干净,并擦干,将蒜台投入,再注入卤汁,搅拌均匀,10天后即可食用。 ©学烧菜
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