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主料:猪肚 300克
辅料:白果(干) 50克 芡实米 150克 陈皮 5克
调料: 3克 各适量
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1.猪肚洗净,用盐搓洗除异味。

2.白果去壳取肉,芡实、陈皮分别洗净。

3.将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中,中火煲约3小时,加盐调味即可。

 
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