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主料:糯米 120克 黑豆 30克 花生 50克 黑芝麻 10克 巴戟天 8克 生地黄 8克 玄参 10克 女贞子 10克 麦门冬 16克
调料:冰糖 3克 各适量
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1.将小鸡腿洗净氽烫,用料酒腌渍,莲子洗净泡软,菠萝去皮洗净切成小块。
2.冰糖,蜂蜜,香醋,淀粉用开水调成蜜醋汁。
3.炒锅注油上火,将小鸡腿煎熟,捞出备用。
4.另起油锅放入调好的蜜醋汁,莲子,菠萝块及小鸡腿,用小火慢煮至汤汁收干即可。 ©学烧菜
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