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主料:葡萄 600克 江米酒 600克
辅料:冰糖 250克 白酒 50克
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1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;
2. 用手捏破葡萄,放入广口玻璃瓶中;
3. 底部先放入葡萄一层,再放入冰糖一层;
4. 将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中,最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

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