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烧汁牛蛙腿
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主料:牛蛙 500克
调料:白砂糖 10克 蜂蜜 5克 酱油 20克 盐 3克 胡椒 2克 花生油 20克 香油 5克 味精 3克 各适量
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1. 将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下。
2. 将牛蛙块用热花生油促一下捞出。
3. 另起锅，加烧汁烧开后，倒入牛蛙块翻炒均匀，加明油即可。 ©学烧菜
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