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主料:番茄 600克 冰糖 500克 陈醋 600克
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1. 将番茄洗净,沥干水分晾干,去除果蒂后,再切成小片;
2. 以一层番茄片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月,即可开封稀释饮用。

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