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主料:乌龟 250克
辅料:百合 50克 枣(干) 30克
调料:大葱 15克 10克 2克 各适量
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1. 将百合用温水洗净;
2. 龟肉、百合、红枣,一并放入瓦锅内,加水适量;
3. 先用武火煮沸后,加入葱、姜、盐各适量;
4. 改用文化慢煮至龟肉熟透即可。

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