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主料:鲤鱼 500克
辅料:苎麻根 20克 糯米 50克
调料:大葱 5克 3克 植物油 10克 3克 各适量
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1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。
2. 取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。 ©学烧菜
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