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主料:菠菜 500克
调料:植物油 25克 3克 味精 2克 各适量
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1. 将菠菜叶择洗干净,切成细丝备用;
2. 炒锅注油烧热,将菠菜叶分次下入,炸至菜丝稍挺,捞出控油,加入精盐、味精拌匀即成。 ©学烧菜
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