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主料:雏鸽 500克 银耳(干) 30克
辅料:椰子 400克 陈皮 3克
调料: 3克 各适量
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1.乳鸽剖好洗净去内脏,用盐略擦一下,冲净;雪耳浸开洗净;椰子去壳,切成小块。
2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内,注满滚水,加盖炖两三小时,加适量盐调味,便可进食。 ©学烧菜
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