食谱菜谱暂无视频。
1. 把陈皮烘干，研成细粉。
2. 蚌肉洗净，剁成颗粒；皮蛋去皮，也剁成颗粒。
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入皮蛋粒、蚌肉粒，再改用小火慢慢熬煮。
5. 待粳米软烂时，加入姜末、葱末、盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 ©学烧菜
2. 蚌肉洗净，剁成颗粒；皮蛋去皮，也剁成颗粒。
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入皮蛋粒、蚌肉粒，再改用小火慢慢熬煮。
5. 待粳米软烂时，加入姜末、葱末、盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 ©学烧菜
看完陈皮蚌肉粥的做法介绍后，你知道怎么做陈皮蚌肉粥了吗？欢迎到群组中进行讨论
