酸甜咕噜肉

酸甜咕噜肉

幸福幸福,这段时间总是觉得好幸福,朋友幸福,自己也觉得很幸福,每天都开开心心的，最近因为猪头晚上一个小时的暴走陪练,甩掉了2斤小肥肉,HOHO,这是最开心滴事情了，亲爱滴,我知道你很忙,晚上还能抽出时间来陪我，感动,感动,要再接再励哦,西西~~

酸甜味－－红烧咕噜肉

五花肉200克,冬菇10克,姜,葱各10克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗油80克),盐10克,味精8克,白糖5克,鸡汤50克,麻油5克,生粉50克,老抽王10克. 1.将五花肉去皮切成块,用少许盐,味精,鸡蛋,生粉拌匀,冬菇,姜切片,葱切段. 2.烧锅下油,待油温150\'C时下入肉块炸至金黄至熟捞起待用. 3.锅内下油,下入冬菇,生姜,炸肉块,注入鸡汤,用中火烧开,调入盐,味精,白糖,老抽王烧至汁浓,放入葱段,用湿生粉打芡入碟即成. 美味秘决:五花肉要购买新鲜的,不宜购买冻肉.

酸甜咕噜肉

ＬＧ比较爱吃五花肉，可是夏天了老是红烧五花肉有点腻了，呵呵，今天来换个口味吧．材料：五花肉（四两）、菠萝（半个）、西红柿（两个）配料：面粉、姜蒜、盐、糖、酒、酱油 开始啦－－－－－准备材料肉切小快放入姜片、蒜粒、盐适量、酒几滴、酱油适量腌上１０几分钟菠萝去心切丁泡盐水西红柿切丁把腌好的肉蘸面粉，一定使表面干爽

酸甜咕嚕肉

好久沒上菜了, 其實一直都有做菜, 但是就沒有放上網誌....近來生活平淡, 沒有什麽特別的事發生. 起床-->返工-->午飯-->放工-->晚飯-->睡覺這種生活也不錯呀 ! (More......)

[原创]【Annie Cooks】酸甜咕噜肉（附送铜锣烧）

天气炎热，连吃饭的胃口都不很好，更别说下厨了。因为受到台风的影响，深圳这几天的气温降了一些，走在外面已经不会出汗了。走进超市，看到今天的五花肉很好，于是买了一点回来，做了自己最喜欢吃的咕噜肉。就是有一点很麻烦，炸过的油还扔在那里，倒掉太犯罪，但又不可以再用了，所以我都尽量避免做需要油炸的菜。做法来自网络，自己稍有改编。原 料： 去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄酱200克，料酒7克，淀粉90克，花生油750克。制 法： ①将猪肉片成菱形块．用精盐、料酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油； ②再炒蒜泥，爆出香味，加番茄酱，随即倒入肉片和 ...