酥虾松玉米

主料:对虾 150克 玉米（鲜） 350克
调料:白砂糖 50克 淀粉(玉米) 15克 吉士粉 3克 植物油 15克 各适量

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1.　将玉米罐头倒在盘中，加淀粉、白糖、吉士粉拌匀；
2.　锅内倒油烧至七成热，把虾片炸至膨胀香酥后捞出；
3.　将拌好的玉米放入六成热的油中炸至蓬松；
4.　捞出后沥干油分，直接倒在虾片上即可。 ©学烧菜