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主料:豌豆 150克
调料:白砂糖 25克 赤砂糖 25克 糖桂花 7克 各适量
1. 豌豆淘洗干净,放入锅内,加入约1200毫升冷水,置旺火上煮沸,打去浮沫,用小火煮熬至豌豆酥烂;
2. 糖桂花用凉开水调成汁;
3. 取一大碗,放上白糖、红糖,盛入豌豆粥,再调入桂花汁,搅拌均匀即可。 ©学烧菜
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