1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。
2.将酱油倒入锅内,煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜(切碎)拌和成调料,将熟石膏粉用温水化开,成石膏水。
3.将豆浆放入锅中,煮沸后离火,倒入石膏水搅匀,盖上盖儿,静放五六分钟,即成豆腐花。
4.将豆腐花盛入碗内,浇上调料,淋上辣椒油,即可食用。
看完豆腐花的做法介绍后,你知道怎么做豆腐花了吗?欢迎到群组中进行讨论
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好象是五月二十八日星期三吧,那时我把买书剩下的最后一些钱全借给了庄伟鑫吃饭,我身无分文。放学后我和豆芽出了校门,看到路边上顾客多多的 摊。 我一般不吃零食的,而且下午放学后也不会觉得饿,偏偏那时就那么巧,我肚子饿了,看着 流口水。豆芽也看着 ,问我:“我们去买 吧?” “好啊,可我没钱,你带了多少?”边说着我们走到了 摊前,摊主夫妇正忙碌着,舀起一勺勺像果冻般晶莹却比果冻脆弱易碎的 装进塑料碗里,那香气唤醒了我肚里沉睡已久的谗虫。 豆芽想了想,对我说道:“我只有1元!” “啊?你今天只带了1元?!”不是吧……本来豆芽要么没钱,有钱就有好几块,怎么今天偏偏……呜呜,撞邪了 ...
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游客[2008-05-30]
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尋晚..........我同陳先生,某小姐離到赤沙某一間糖水鋪......發生咗一件極之無厘頭既事...................(附加表情:無奈) 入到離坐底....商量著吃什麼.....,我說“五知有無 既呢”某小姐話“系喔,我都想食”…陳生話“問下咯”………… 然後,有個兼職服務員就行過離,我說....."三個 ..唔該"........服務員“好的,請問 要五要飛D咩咖”… 我話“我頂, 仲有咩比你飛丫”某小姐笑笑口.......話“ 米飛花咯”我話“甘米齋食豆腐咯”陳生話“ 飛豆腐,甘我地糸米食花丫大佬”我話“咩花離咖果D” 服務員呆左一陣,話“er,其實我系想講要五要加糖咯”我心冧.....“費話呢間糖水店離
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游客[2008-05-29]
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豆漿王噶 食過翻尋味所謂甜兒不漏~~~~滑lvlv,```就好似坐住雲霄飛車般噶感覺入口即溶,濃濃黃豆噶香味每一啖都喺咁細膩,可以品嚐到 真正噶魅力不愧喺我噶摯愛~~~~無翻咁上下功力點得哦
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游客[2008-05-29]
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五月十八日星期日,兩位義工聯袂到索罟灣探貓貓。結果又被牠們發現有新的小貓咪。以下節錄了其中一位義工的日誌,報導當時遇見小貓的情況。 「我們如常地到各貓地探貓,而我卻怎也料不到又見到小貓 bb,兩隻小貓 bb在玩耍,而貓媽媽在一旁躺著享受著溫暖的陽光,一切看似很平靜很幸福。但有位熱心的姐姐看見我們便跟我們說貓媽媽本來有三隻 bb,但有一隻不見了,不知道是給野狗咬死了還是給人抱走了。總之牠們晚上在街上有好大機會遇上流浪野狗,過去不少貓貓給咬死和咬傷。熱心的姐姐知道我們是南丫島的保護動物組織義工,於是便問我們可否帶走小貓 bb,好讓他們得到一個被領養的機會。小貓 bb 大約四星期大,已可吃乾糧。我想也是合適時間 ...
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游客[2008-05-28]
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【原料】嫩豆腐500克,水发海米50克,咸雪里蕻25克。 【制作过程】雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末,青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥,油烧至6成热?放葱姜末呛锅,再放入豆腐泥,海米,雪里蕻,精盐,料酒,炒3分钟装盘,撒上葱段即成。
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游客[2008-05-27]
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我的新花名。。。“ ”和豆腐,玻璃组成“豆腐水”。。。哈哈。。。现在在等待着雨天。。。我只是路过的一个小人物。。。小人物到最后终究还是小人物。。。改变不了。。。修补着破碎的心。。。谁也不会懂得珍惜谁,谁又会忘记谁。。。太简单得到的东西。。。没几个人会去珍惜。。。人。。。就是这样。。。 喜欢,是浅浅的爱。。。爱,是深深的喜欢。。。我自己对你的感觉是哪一种?就算我知道了。。。也不想再想了。。。自己懂就好。。。该给的幸福。。。我都给过了。。。值不值得?也不需要去想了。。。值得又怎样。。。不值得又怎样。。。可以拿回吗?拿不回的东西。。。干嘛要去计较。。。我不在乎曾经有没有和你在一起过。。。只要 ...
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游客[2008-05-27]
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又是一个传说中的东西,以前还从来没有见过呢!后来听说这是老赵的心头好呀,哈哈~~~~~ 今天很仔细的看了这个速溶 的食用说明,又咨询了把老赵具体的操作诀窍.方才,就去冲了来!真是哈神奇的一个东西呀,吃下来的结论是:比想象中的好吃很多,总体上还算是不错的.太烫的时候凝固状态不好,需要放温了爱能够结成块,根据个人经验,这个如果冰一下的话会更好吃的,可以放点绿豆沙红豆沙或者是水果什么的,嘿!就是一个小甜品啦! 这个东西名字叫作冰泉速食 ,,广西梧州冰泉实业股份有限公司出的.具体在哪里买的么,请咨询我老婆,是她给我滴,哈哈~~~~~~
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游客[2008-05-24]
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我是地道的东北妞,小的时候就极爱各种豆制食物:豆腐脑,豆浆,大豆腐,干豆腐。。。。 每次回国,家姐们问我想吃什么,我都会说,豆。。。和青菜 今日郁闷无奈,决定自己动手做豆花 ALPRO SOYA( UNSWEETENED) 1L (选择长效的,大豆的含量比较高)Gypsum 1TEASPOON (熟石膏粉 sainsbury 可以买到) SOYA POWDER 1TEASPOON (TESCO )做法︰1。將豆粉跟石膏粉混合放進適當的有蓋容器,用小許清水開成稀粉漿待用 2。把豆漿放鍋里煮開,注意豆漿沸騰時會快速溢出 3。把粉漿再次攪勻,不要有沉澱,然後把煮開的豆漿快速沖入容器中 4。蓋上容器靜待15分鐘即成搞定!好吃不胖! ps* 中国是饮食的天堂,英国这鬼地方,就是地狱了,真是悲哀,而 ...
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游客[2008-05-23]
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昨天晚上,我媽媽超開心的跟我說她買了 ,結果吃完後就賴野了~~~~~~~~結果今天不停徘徊在公司的坐位和厠所之間,哇~~~~~~~~~~~~~~還要痛到標冷汗了~~~~~~~~~~~~一碗 換來一身冷汗,果然有機車到~~~~~~~~~~~~~~~~~
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游客[2008-05-22]
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暂无图片 材料: 有机大豆、石膏粉2匙、粟粉2茶匙 豆浆做法: 1.将大豆洗净用清水浸透6至8小时,隔干水后以1杯浸透大豆对3杯清水的比例用搅拌机磨成豆浆; 2.用布袋隔渣,豆汁置大容器内煲,慢火滚透约15至30分钟即成豆浆,可放糖或盐、姜汁享用。 做法: 1.用30cc(1安士)冷水把石膏粉、粟粉各2茶匙开溶备用 2.大容器/大木桶备用; 3.当豆浆已滚透时,将石膏粉水和豆浆同时冲倒入大容器内,速度要快,令豆浆在容器内转动与石膏粉水混和; 4.不可移动容器,冷却后即成 ; 可加糖或豉油享用。
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游客[2008-05-21]
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