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主料:玉米酱 400克
辅料:奶油 100克 小麦面粉 100克 牛奶 50克
调料: 2克 胡椒粉 1克 各适量
1. 将锅用小火加热,放入奶油融化;
2. 然后加入低筋粉拌炒;
3. 待炒香后,加入高汤,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
4. 将奶油汤用滤网滤掉沉淀的颗粒,然后加入玉米酱,适量盐和胡椒粉调味;
5. 起锅前再加入牛奶,搅拌均匀即可。 ©学烧菜
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