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1.蛤蜊肉切粒;葱洗净切成葱花。
2.莴苣去皮后切成细丝,加入适量的盐,用手仔细揉捏,再挤干水分。
3.把莴苣丝、葱花、蛤蜊肉和鲜肉馅混合在一起,搅拌均匀,做成馅料。
4.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时捞出就可了。
看完蛤蜊水饺的做法介绍后,你知道怎么做蛤蜊水饺了吗?欢迎到群组中进行讨论
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她,年轻的时候,在姐妹中是出落的最出众的一个,高挑的身材,姣好的面孔,自然的性情,有一份在当时相当不错的工作,很多的追求者。 当时还是少年的我,心目中的她,自由,快乐,美好,曾经偷偷的藏起她一张背包旅行时拍下的照片,告诉自己,等我长大以后也要像她一样。 一年前的今天,她要亲手包的“ ”给我和小宝吃,我第一次去了她家。 家很简单,一家三口住在一室的房子里,很古老的家具,和我心中舒适生活相差甚远,我心里有点难过,本能的想做点什么,我没有很多的钱,但起码可以买一张柔软的床。 她已经不再年轻了,却依然步履轻盈,哼唱着歌轻松的包着饺子,和邻居大声的打着招呼,小宝睡了,在她老式的木床上打着快乐的小呼 ...
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游客[2008-06-21]
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包法 成品 1、将馅刮入饺皮内。 2、对折并将两侧往里折。 3、将对折的边捏牢。 4、两手拇食指将口封捏住。 5、右手拇食指按捏右顶端角。 6、将变薄的顶端向下按。 7、连续向下按捏形成绞边纹。 8、一个蛤蜊形水饺出现了。 Share this post: E-Mail it! | Bookmark it! | Digg it! | Reddit! | Kick it! | Live it!...(read more)
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游客[2007-10-09]
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