甜酱八宝菜

菜谱口味:甜味 制作工艺:酱
食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食
菜谱分类:卤酱菜健脾开胃调理私家菜特色菜便秘调理
分类标签:八宝菜便秘调理健脾酱菜开胃私家特色菜甜酱

主料:苤蓝 2750克
辅料:绿豆芽 150克黄瓜 500克四季豆 400克螺丝菜 250克花生仁（生） 400克桃仁 100克杏仁 50克西瓜子仁 50克
调料:姜 25克甜面酱 5000克各适量

食谱菜谱暂无视频。

1.先将腌好的各种原料加工成不同形状；
2.再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水；
3.尔后入缸酱制，15～20天即成。

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