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猪油豆沙包
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主料:小麦面粉 1000克 绿豆沙 600克
调料:酵母 5克 猪油（炼制） 30克 各适量
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1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。
2.将酵面搓成条，摘成坯子，揿扁，放豆沙馅心30克，静置1-2分钟，再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。 ©学烧菜
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