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大枣瘦肉汤
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主料:猪肉(瘦) 200克
辅料:枣（干） 20克
调料:盐 2克 大葱 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
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1.大枣去核洗净；瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。
2.锅内放清水烧开，加入主料后，用大火烧沸约5分钟后加入葱花，以盐调味即可。 ©学烧菜
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