冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:煮
食用方法:中餐|晚餐
菜谱分类:水肿调理肾调养调理脾调养调理
分类标签:蚕豆调理调养冬瓜瘦肉水肿

主料:猪肉(瘦) 100克冬瓜皮 80克
辅料:蚕豆 60克
调料:盐 3克各适量

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1. 将冬瓜皮、蚕豆洗净，猪瘦肉洗净，切件；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。

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