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炸牛舌
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主料:牛舌 125克
调料:鸡蛋 20克 面包屑 25克 植物油 50克 小麦面粉 25克 胡椒粉 1克 盐 2克 各适量
食谱菜谱暂无视频。
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将牛舌片成3片，撒上胡椒、精盐，蘸上面粉、鸡蛋，滚上面包粉，用手压实，往油锅放入植物油，上火烧热后，将牛舌下入，粘炸至两面呈金黄色起锅即可。
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