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主料:琼脂 80克
辅料:梅脯 50克 杏脯 50克 苹果脯 80克 山楂脯 50克 葡萄干 30克
调料:白砂糖 50克 各适量
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1. 将琼脂先用冷水泡发1小时左右;
2. 将锅掺入清水,加入泡发的琼脂熬化,放白糖搅匀;
3. 然后装入消毒的鸡蛋壳内,再放入适量果脯,待冷后取出即成。 ©学烧菜
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