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五香土豆
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主料:土豆 500克
辅料:大豆 50克
调料:八角 2克 五香粉 3克 辣椒油 5克 大葱 5克 盐 3克 各适量
1.将土豆洗净去皮后切成丁，放入沸水锅中焯一下；黄豆放入水锅内，加入八角和精盐置火上煮熟。
2.五香粉、辣椒油、精盐、葱丝、土豆丁和黄豆同放入一盆内，拌匀装盘即成。 ©学烧菜
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