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主料:猪肺 150克
辅料:剑花 20克 蜜枣 15克
调料:白砂糖 5克 各适量
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1. 将剑花、蜜枣洗净,猪肺切片,泡水中挤洗干净,放入沸水中煮几分钟,捞起过冷水;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 

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