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主料:田鸡 500克
辅料:党参 100克 山药(干) 50克 枣(干) 20克
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1. 田鸡洗净,去皮、内脏、头;
2. 党参、红枣(去核)、淮山洗净;
3. 将田鸡、党参、红枣、淮山放入清水煲内,大火煲滚;
4. 改慢火煲1~2小时,调味即可。 ©学烧菜
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