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1. 把海参、鸡肉均切成薄片，用开水烫一下；
2. 海参、鸡片放入沙锅，再添2勺鸡汤，上火煨煮；
3. 将豆腐切成四大片，放入沙锅；
4. 同时放入冬菇、油菜、玉兰片、羊腿片，再加上各种调料，炖熟即成。
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1. 把海参、鸡肉均切成薄片，用开水烫一下；
2. 海参、鸡片放入沙锅，再添2勺鸡汤，上火煨煮；
3. 将豆腐切成四大片，放入沙锅；
4. 同时放入冬菇、油菜、玉兰片、羊腿片，再加上各种调料，炖熟即成。
