鸡肉白薯粥

主料:粳米 100克 甘薯 200克 荸荠 200克
辅料:鸡肉 75克 青豆 30克 胡萝卜 30克 虾米 20克
调料:大蒜 100克 盐 2克 胡椒粉 2克 味精 1克 各适量

正在更新视频...

1.　鸡肉洗净，切成粒；
2.　荸荠洗净去皮，切成粒；
3.　白薯、胡萝卜洗净切粒；
4.　海米洗净，涨发回软；
5.　蒜头捣碎备用；
6.　会锅点火，下入蒜头和海米爆香；
7.　锅内加入约1500毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；
8.　下入海米、鸡肉粒、白薯粒和胡萝卜粒，用小火熬煮约半小时；
9.　粥内加入青豆和荸荠粒，再烧沸一会儿；
10.　用盐、胡椒粉、味精调好味，即可盛起食用。

©学烧菜