正在更新视频...
1. 将丝瓜刮去瓜衣，洗净后用刀片成片；
2. 黑鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成糁加入姜、葱、味精、盐调匀；
3. 丝瓜片入锅断生后漂凉，置于墩子上，抹上蛋清豆粉，放入鱼糁，卷成卷；
4. 改刀定碗，入笼蒸熟，翻扣于圆盘内，挂上白汁即可。
看完丝瓜卷的做法介绍后，你知道怎么做丝瓜卷了吗？欢迎到群组中进行讨论
| 学烧菜网 | xueshaocai.com |
| 学会烧菜，享受生活 |
1. 将丝瓜刮去瓜衣，洗净后用刀片成片；
2. 黑鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成糁加入姜、葱、味精、盐调匀；
3. 丝瓜片入锅断生后漂凉，置于墩子上，抹上蛋清豆粉，放入鱼糁，卷成卷；
4. 改刀定碗，入笼蒸熟，翻扣于圆盘内，挂上白汁即可。
